こんにちは ひーです。 エネルギー源である糖質は、 血液を流れる血管の中を血糖として 全身に運ばれます。 この濃度のことを血糖値といいます。 炭水化物（糖質）を食べると消化吸収された後、 摂取した量だけ血糖値は上昇します。 上がった血糖をインスリ…

こんにちは ひーです。 ダイエットに小麦 あまりいいイメージではないですよね。 最近よく耳にする「グルテンフリーダイエット」 ハリウッドセレブが成功したことで 一大ブームになりました。 まず グルテンって何？ って思いましたよね。 グルテンとは小麦…

こんにちは ひーです。 ・ダイエット＝糖質制限 ・炭水化物を減らす ってイメージありませんか？ ※炭水化物＝糖質＋食物繊維 この記事では炭水化物のみについてはなします。 糖質の中でもブドウ糖は 人間にとって最も必要なエネルギー です。 脳をはじめ、最…